食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫菜肉松包的做法步骤
-
1将材料除黄油外一起放入面包桶（做的双份的量，所以图片上是两个鸡蛋）。 -
2启动和面程序，20分钟至结束。 -
3加入黄油，继续启动和面程序20分钟。 -
4揉好的面能拉出手套膜。 -
5面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩。 -
6面团揉出气后分成均匀大小的面团。 -
7小面团揉圆后按扁，放上紫菜肉松，挤上沙拉酱，收紧口。 -
8整形好的面包开始第二次发酵，也可进烤箱发酵。 -
9发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。 -
10洒上黑芝麻。 -
11烤箱上火150，下火180中层烘烤20分钟。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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