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诗文 紫菜肉松包
释义
紫菜肉松包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300g
  • 凉水 160g
  • 酵母 3g
  • 奶粉 15g
  • 鸡蛋 1个
  • 砂糖 60g
辅料
  • 紫菜肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫菜肉松包的做法步骤

  • 紫菜肉松包的做法步骤：1
    1
    将材料除黄油外一起放入面包桶（做的双份的量，所以图片上是两个鸡蛋）。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：2
    2
    启动和面程序，20分钟至结束。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：3
    3
    加入黄油，继续启动和面程序20分钟。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：4
    4
    揉好的面能拉出手套膜。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：5
    5
    面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：6
    6
    面团揉出气后分成均匀大小的面团。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：7
    7
    小面团揉圆后按扁，放上紫菜肉松，挤上沙拉酱，收紧口。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：8
    8
    整形好的面包开始第二次发酵，也可进烤箱发酵。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：9
    9
    发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：10
    10
    洒上黑芝麻。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：11
    11
    烤箱上火150，下火180中层烘烤20分钟。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 紫菜肉松包的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间：2026/1/12 13:34:03