食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜炒黄金鲍的做法步骤
-
1冷冻的黄金鲍鱼。 -
2化冻。 -
3洗净。 -
4改刀。 -
5香菜。 -
6摘去叶子。 -
7叶子别扔了，留着做别的。 -
8香菜梗洗干净。 -
9改刀。 -
10切好的香菜放盘子里备用。 -
11红椒切圈。 -
12热锅冷油。 -
13油热放姜和红椒炒香。 -
14放鲍鱼翻炒。 -
15放香菜。 -
16放食盐。 -
17翻炒均匀。 -
18盖盖子焖一分钟。 -
19放生抽和鸡精，翻炒均匀即可。 -
20成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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