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诗文
秋天的第一碗——电饭锅煲仔饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
腊肠
2根
香菇
适量
辅料
青菜
适量
香菇
适量
鸡蛋
1个
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
香油
1勺
白糖
半勺
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
电饭锅煲仔饭的做法步骤
1
把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。
2
大米洗净浸泡半小时,倒入涂了油的砂锅中,加入大米1.5倍的水,大火煮开,转小火焖煮10分钟至水分收干。
3
将腊肠和煮熟的香菇码上去,盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。
4
打入一个鸡蛋焖五分钟,放入煮熟的青菜,淋如酱汁拌匀就可以开动啦。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 粤菜
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更新时间:2025/6/1 1:21:46