网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒苦瓜片
释义
“苦瓜是清热解毒的食物,搭配青椒有功效。”
食材明细
主料
苦瓜
一个
青椒
六个
辅料
辣椒面
适量
炖肉粉
半包
调料
盐
小匙适量
味精
少许
酱油
适量
糟香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青椒苦瓜片的做法步骤
1
准备好食材苦瓜和青椒。
2
两边的瓜蒂切出。
3
再对半破开苦瓜。
4
把苦瓜瓜瓤清理一下。
5
苦瓜切丝装入碗内。
6
青椒去蒂。
7
清水洗净备用。
8
去除青椒的瓤,切成丝或滚刀块。
9
倒入食用油在炒锅内。
10
油热后加入少量盐。
11
倒入青椒翻炒入味。
12
再倒入苦瓜一并翻炒。
13
加入适量辣椒面。
14
放入炖肉粉调味继续翻炒入味。
15
加入少量味精出锅装盘。
小窍门
1.苦瓜在炒制之前可以焯水(去除苦味)一下。
2.火候控制到位,控制时间差。
3.青椒切丝或滚刀块,切丝刀工很讲究。
4.有十三香之类的调味料也可适当考量。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
低脂豆角炖玉米
手撕茄子
辣炒白玉菇
芦笋炒鸡蛋腐竹
桃桃红茶饮
丝瓜鸡蛋汤
芝士金枪鱼烤饭团
香糟鸭锁骨
炸猪扒
酸菜鱼
鹌鹑蛋毛豆烧肉
蒜苔杏鲍菇炒菜花
香菇炖鸽子
猪骨浓汤年糕
炒麻叶
鸽肉拌时蔬
番茄土豆炖牛腩
蒜泥菠菜鸡蛋羹
芹菜猪肉包
秋葵酿虾滑,乘风破浪会有时
蒸红薯叶
家常回锅肉
全麦吐司
鲜榨蔬果汁
肉末烧茄子
supersession
supersize
supersonic
supersonic flight
supersonic jet
supersonic speed
superspreader
super-spreader
superstar
superstate
superstition
superstitious
superstitiously
superstore
superstrata
从北征诗(南北朝·裴让之)
从北流入郁林望月岩(宋·曾丰)
从千佛寺回过趵突泉暮饮张家园(清·姚鼐)
从千山携龙牙回约诸子同啖(明·释函可)
从博罗取道游罗浮山(清·王文诰)
从厚卿乞移水仙花(宋·韩维)
从友人索取柑子(明末清初·屈大均)
从叔君冕见访山间自云平生躬耕钓无求于人中(宋·王庭圭)
从叔将军宅蔷薇花开太府韦卿有题壁长句因以(唐·权德舆)
从叔巽叔觅茶(宋·吕本中)
从叔母杨氏挽词(宋·苏洵)
从叔郎中知潭州(宋·杨亿)
从叔郎中諴辍自秋曹分符安陆属群盗倡炽流毒(唐·郑谷)
从同州刺史改授太子少傅分司(唐·白居易)
从吕扬州觅芍药栽(宋·张栻)
孙黎人物速写范画精选
家用大提花织物设计与市场开发(纺织高职高专十一五部委级规划教材)
做一个有心计懂心理会处世的聪明女人
靓出明星范儿(佩配彩妆书精编版)
烹饪调味实用手册
面膜护肤自学宝典
黄帝内经脏腑养生法/图说国医养生系列
社交恐怖症的森田疗法/森田疗法在中国系列丛书
眼科学临床典型病例集锦
服装专业英语(第3版服装高等职业教育教材)
熊飞素描全程解析(从结构到明暗)
公共环境标识设计(第2版本科普通高等教育十一五国家级规划教材)
服装构成基础(第3版中级版专家编写服装实用教材)
史峰高考色彩应试范本
城市让生活更美好
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 17:18:01