“苦瓜是清热解毒的食物，搭配青椒有功效。”
食材明细
- 糟香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
青椒苦瓜片的做法步骤
-
1准备好食材苦瓜和青椒。 -
2两边的瓜蒂切出。
-
3再对半破开苦瓜。
-
4把苦瓜瓜瓤清理一下。
-
5苦瓜切丝装入碗内。
-
6青椒去蒂。
-
7清水洗净备用。
-
8去除青椒的瓤，切成丝或滚刀块。
-
9倒入食用油在炒锅内。
-
10油热后加入少量盐。
-
11倒入青椒翻炒入味。
-
12再倒入苦瓜一并翻炒。
-
13加入适量辣椒面。
-
14放入炖肉粉调味继续翻炒入味。
-
15加入少量味精出锅装盘。
小窍门
1.苦瓜在炒制之前可以焯水（去除苦味）一下。
2.火候控制到位，控制时间差。
3.青椒切丝或滚刀块，切丝刀工很讲究。
4.有十三香之类的调味料也可适当考量。
2.火候控制到位，控制时间差。
3.青椒切丝或滚刀块，切丝刀工很讲究。
4.有十三香之类的调味料也可适当考量。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香蕉椰丝饼干
- 酸奶蛋糕
- 6寸戚风蛋糕（不再气疯，不开裂）
- 西班牙海鲜烩饭
- 棒棒糖蛋糕
- 火腿炒鸡蛋
- 生炒南瓜苗
- 绿豆百合粥
- 疙瘩汤
- 六一大放送——超大号双重小熊蛋糕卷
- 酱辣小银鱼
- 黑米粗粮粥
- 腐乳汁烧杏鲍菇
- 家常水煮鱼
- 蓝莓果冻
- 乡间小炒肉
- 烧假鱼
- 凉拌大头菜黄瓜
- 东北萝卜丝粉条汤
- 浓香芹叶馄饨
- 过六一，煲个白萝卜大骨汤
- 戚风蛋糕卷
- 白醋自制豆腐
- 酱肉三丁包
- 巧克力戚风蛋糕
- self-discipline form
- self-discipline pdf
- self-discipline quiz
- self-discipline test
- self-evident crossword clue
- self-evident llc
- self-evident synonym
- self-important define
- self-important people
- self-inflicted cuts
- self-inflicted gsw
- self-inflicted synonym
- self-interest bias
- self-interested behavior
- self-interested motives
- 补阙歌（元·萨都剌）
- 补陀大士赞（宋·释大观）
- 补陀山（宋·陈允平）
- 补陀山（清·悟霈）
- 补陀岛（元·黄镇成）
- 补陀岩颂（宋·黄庭坚）
- 补陀岩（明·陶安）
- 补陀胜境（清·魏双凤）
- 补题东都善惠师禅斋（宋·梅尧臣）
- 补题冬日村居四绝（明·王世贞）
- 补题曹叔冈铁拐仙图（明·唐穆）
- 补题淮西送王仲和从事诗卷（元·萨都剌）
- 补题潘红茶方伯奉使富良江图（清·吴清鹏）
- 表上人久事云庵过余石门（宋·释德洪）
- 表之索诗为别（宋·林季仲）
- 金融学(第2版)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 幸福是突然找回这样一些东西(精)
- 从农民到市民(城中村居民体育生活社会空间转向研究)(精)/人民日报学术文库
- 智树论之疏理精要(藏文版)
- 盛唐传奇(卷1)/认认真真讲历史
- 红星别动队/红色少年小说系列
- 麻木部落的女人
- 历史大事件(我是中世纪航海家)(精)
- 日色匆匆亦从容
- 英源外来词的引进与演变研究
- 刘永强作品集
- 随机过程通论及其应用(上卷王梓坤文集)(精)
- 当花草遇上精油皂
- 恋恋少女心(Q萌人物水彩画入门)
- 深入SQL Server2016高可用