食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
-
1豆芽洗净控水。 -
2面条沸水煮3-4分钟捞出过凉水控干
-
3猪瘦肉，肥肉分开切丝，香菇泡发洗净切丝，火腿肠切段，葱白葱花切段待用。
-
4起油锅炒两个鸡蛋盛出待用。
-
5另起油锅，下肥肉炒出油。
-
6加入瘦肉，葱白，香菇炒出香味。
-
7再加入鸡蛋，火腿肠炒匀后依次加入生抽，料酒和盐炒匀调味。
-
8加入面条翻炒。
-
9加入老抽翻炒上色。
-
10待面条上色后加入豆芽继续翻炒。
-
11加入豆芽炒匀后要适量洒一点开水翻炒，面条更入味，口感更滑更软。最后加入味精洒上葱花炒匀出锅。
-
12香喷喷的面条出锅，喜欢吃辣的可以加胡椒粉孜然粉，或辣椒粉更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 臭豆腐炖鲫鱼
- 自制千层皮
- 鸡蛋芝士吐司饺
- 手抓羊肉
- 自制肉包子
- 芝士香肠披萨
- 桂花酸梅汤
- 小炒肉
- 紫薯芒果千层
- 麻辣紫苏小龙虾
- 爆炒蛤
- 黄骨鱼焖豆米
- 烤全翅
- 小葱酱香豆腐
- 辣椒蒜香小蓝刀
- 六寸泡澡娃娃蛋糕
- 油爆韭菜虾
- 胡椒猪肚鸡
- 简约油炸花生米
- 彩椒恋上茶树菇
- 芒果戚风
- 营养五谷豆浆
- 电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕
- 星星饼干
- 夏日鲜果饮
- 一什么五什么的成语
- 一什么亲什么的成语
- 一什么人什么的成语
- 一什么什么一的成语
- 一什么什么万的成语
- 一什么什么丈的成语
- 一什么什么上的成语
- 一什么什么下的成语
- 一什么什么不的成语
- 一什么什么世的成语
- 一什么什么丘的成语
- 一什么什么两的成语
- 一什么什么个的成语
- 一什么什么临的成语
- 一什么什么为的成语
- 题乡人毕廷馨金台别意卷（明·程敏政）
- 题乡先生卓季新龙山别业卷（明·黄仲昭）
- 题乡前辈王简卿广文书帷雪影遗照（清·张洵佳）
- 题乡友叶景星号洪堂因所居之村而名（宋·汪梦斗）
- 题乡友胡士文所藏小景（明·管讷）
- 题乡村竹塘图（当代·崔荣江）
- 题乡老堂（宋·黄裳）
- 题买从道枯木石图（元·陈镒）
- 题买糕陈孝子卷（明·邵宝）
- 题买臣负薪图（明·徐溥）
- 题了堂上人鍊雪轩（元·张渥）
- 题了堂所藏郭天锡作乱山烟雨图（宋末元初·龚璛）
- 题了庵道人魏（明·胡奎）
- 题二乔图（元·姚文奂）
- 题二乔图（元·张天英）
- 郭豫适先生八十华诞纪念文集
- 方圆之道(金忠明教育讲演集)
- 20世纪中国小说史中的性别建构
- 数学分析原理(第2卷第9版俄罗斯数学教材选译)
- 民族声乐艺术理论及作品鉴赏(普通高等教育十二五公共艺术系列规划教材)/大学生文化素质教育书系
- SPSS统计分析高级教程(第2版高等学校教材)
- 经济应用数学基础(2线性代数第2版习题解答)/大学数学学习辅导丛书
- 宏观金融工程--区域卷(上下)
- 语文教科书中学习活动的设计
- 摄影构图(广播电视专业实训系列教材)
- 社会工作导论(第2版普通高等学校社会工作专业主干课系列教材)
- 大学生骨干培养与管理/高校辅导员专题培训丛书
- 大学生心理健康
- 常用免疫学实验技术(供医学及生物学相关学科本科生及研究生使用)
- 大学物理实验(高等学校教材)