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诗文
改良版腊肉饭
释义
“腊肉饭配菜随意搭配,各取索爱”
食材明细
主料
扁豆角
4-5根
泡发木耳
3-4个
胡萝卜
1根
腊肉
两根
辣椒
1-2根
辅料
花椒
适量
酱油
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
改良版腊肉饭的做法步骤
1
豆角,胡萝卜,红色、绿色辣椒切丁
2
泡发木耳切切小块
3
外婆自己灌的腊肉肠,特别香,应该切小块,根据自己口味改刀
4
下锅翻炒
5
放入电饭煲,米饭蒸熟就成品了
6
成品见!
小窍门
豆角是我自创放进去的,可以泡发香菇,味道更好
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/28 7:10:46