“小兔子跟小刺猬的感情如此之好，都亲上了，嘿嘿。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手工馒头的做法步骤
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1将发酵粉与温水稍热的水混合，然后和面，盖盖子发面。这个网上有很详细的说明，大家可以参考下。 -
2一般发到2倍大就好了，我放了一宿，好像有点过了，哈哈。不过蒸出来的效果不错捏～ -
3发好的面，和好。将红糖与红枣混合，压入到肉好的面团中，整形。小刺猬就是用剪刀在背上剪了很多小刺。小兔子就是在上方剪了两个大点的豁口。然后摆入倒了凉水的蒸锅，醒15分钟后，小火蒸10分钟，等水开后，大火蒸20分钟，关火，等3,4分钟揭开盖子即可。两个小东西之间要留大点的缝隙，因为待会会发起来膨胀的。 -
4看，30分钟，他们的感情就很好了，都亲上啦～
使用的厨具：蒸锅
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