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诗文
桂花烤板栗
释义
“甜香小零食。”
食材明细
主料
板栗
500g
辅料
桂花
50g
调料
食用油
50g
白糖
50g
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
桂花烤板栗的做法步骤
1
板栗清水洗好捞出。
2
晾干后用板栗夹开口。
3
夹中间一道破壳,没有夹子可以用菜刀切。
4
放入20克食用油。
5
放入烤箱烤200度烤25分钟,破壳位置朝上摆。
6
准备一个大碗放50克白糖。
7
50克清水。
8
30克食用油。
9
50克桂花。
10
破壳的板栗倒入碗中搅拌均匀至每颗都裹上糖和油。
11
再次放入烤箱200度烤5分钟,破壳朝上。
12
出锅开吃,壳一掰就开,非常好剥。
小窍门
微波炉烤热后烫手注意用夹子。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/3/22 20:56:58