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诗文 桂花烤板栗
释义
桂花烤板栗的做法
“甜香小零食。”

食材明细

主料
  • 板栗 500g
辅料
  • 桂花 50g
调料
  • 食用油 50g
  • 白糖 50g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

桂花烤板栗的做法步骤

  • 桂花烤板栗的做法步骤:1
    1
    板栗清水洗好捞出。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:2
    2
    晾干后用板栗夹开口。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:3
    3
    夹中间一道破壳,没有夹子可以用菜刀切。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:4
    4
    放入20克食用油。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:5
    5
    放入烤箱烤200度烤25分钟,破壳位置朝上摆。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:6
    6
    准备一个大碗放50克白糖。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:7
    7
    50克清水。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:8
    8
    30克食用油。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:9
    9
    50克桂花。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:10
    10
    破壳的板栗倒入碗中搅拌均匀至每颗都裹上糖和油。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:11
    11
    再次放入烤箱200度烤5分钟,破壳朝上。
  • 桂花烤板栗的做法步骤:12
    12
    出锅开吃,壳一掰就开,非常好剥。

小窍门

微波炉烤热后烫手注意用夹子。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 8:15:00