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诗文
小黄鱼豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
400克
小黄鱼
2条
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
小黄鱼豆腐的做法步骤
1
食材:豆腐、小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱。
2
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
3
起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
4
接着,搁入姜片、加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
加适量的开水。
9
调味烧煮开4到5分钟。
10
然后,合入烧煮3分钟。
11
最后,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:29:55