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诗文 凉拌豆腐皮
释义
凉拌豆腐皮的做法
“凉拌豆腐皮,清香爽口开胃,又软又嫩入味鲜香,吃起来有劲道。”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 一张
辅料
  • 少许
  • 小米辣 少许
  • 少许
调料
  • 白芝麻 少许
  • 白糖 少许
  • 生抽 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 孜然粉 少许
  • 蚝油 少许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆腐皮的做法步骤

  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮切细条。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:2
    2
    放入沸水中,煮一下,捞出。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:3
    3
    蒜切碎,小米辣切圈。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:4
    4
    葱切葱花。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:5
    5
    切好的蒜和小米辣一起放入碗中,加少许白芝麻、辣椒粉和孜然粉。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:6
    6
    起锅烧热油,将热油倒在碗里。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:7
    7
    倒入少许生抽、蚝油和白糖拌匀。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:8
    8
    浇在豆腐皮条上。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:10
    10
    装盘。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:11
    11
    撒上葱花。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:12
    12
    开吃。
  • 凉拌豆腐皮的做法步骤:13
    13
    清香爽口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:57:27