食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜雷笋排骨的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗）。 -
2雷笋。 -
3酸菜。 -
4冰糖、姜片。 -
5将雷笋剥壳去老根洗净捞出。 -
6放在案板上切成滚刀块，待用。 -
7将酸菜拆开包装取出，放在案板上切开，待用。 -
8随后，将排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨和切好的雷笋翻炒翻炒。 -
10接着，加一些清水、加点料酒烧煮开后烧煮一会。 -
11然后，加点酱油，转中小火继续烧煮。 -
12等汤汁快收干时，合入切好的酸菜，搁入冰糖。 -
13翻炒翻炒至冰糖融化。 -
14最后，加点鸡精。 -
15炒匀，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 心花开紫薯馒头
- 乌鸡煲汤---鲜
- 三鲜蒸包
- 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤
- 剁椒浇扣肉
- 丝瓜炒虾仁
- 【酱烧鸭舌】就爱那个重口味
- 花生啤酒鸡
- 家常回锅肉
- 闽南的特色面条----【肉羹鲜虾卤生面】
- 青蟹（膏蟹）生地汤
- 榨菜丝炒肉筋
- 鲜虾肠粉
- 换着花样做面包——【紫薯条】
- 酱香豆腐
- 广式豆沙月饼
- 千层饼
- 香奈儿logo蒸蛋－－咱们是小香控（独家原创）
- 水晶鱼冻
- 姜葱炒青蟹
- 巧克力双皮奶
- 营养燕麦片小酥饼
- 红曲玫瑰花馒头
- 蛤蜊蒸蛋
- 元宝煎饺
- daydreamer lyrics
- daydream me
- daydream nation
- daydreams about night things
- daydream shimmer
- daylight hours
- daylight robbery
- daylight saving
- daylight savings
- daylight saving time
- daylight time
- day lily
- day long
- daymare 1998
- daymare 2
- 江上（清·姚元之）
- 江上（清·崔华）
- 江上（清·张祖同）
- 江上（清·张问陶）
- 江上（清·李振钧）
- 江上（清·李邺嗣）
- 江上（清·熊士鹏）
- 江上（清·王士祯）
- 江上（清·石年）
- 江上（清·邵堂）
- 江上（清·金义植）
- 江上（清·陶锐）
- 江上（近现代·庞俊）
- 江下初秋寓泊（唐·杜荀鹤）
- 江下山居（宋·黄裳）
- 两宋时期的文集编纂与传播研究
- 中国电视文化史(1978-2018)
- 轻型钢结构设计数据资料一本全/建筑结构设计数据资料一本全系列
- 信息系统项目管理师章节习题与考点特训(第2版)
- 建筑地基基础设计数据资料一本全/建筑结构设计数据资料一本全系列
- 审判外刑事案件处理方式研究
- 大学物理学金牌辅导/普通高等教育十五国家级规划教材辅导丛书
- 铸剑(一个老军工的回忆)
- 去囿与重构(古典文献研究新观念与方法探索)/京师史学文库
- 航空维修管理
- 功能共振(网络舆情演化与治理)
- 飞行综合控制系统(海军重点教材)
- 飞机结构典型故障分析与设计改进
- 中国民机产业崛起之探索
- 信息处理技术员考试32小时通关(适用第3版考试大纲)/32小时软考名师系列