食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜雷笋排骨的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗）。 -
2雷笋。 -
3酸菜。 -
4冰糖、姜片。 -
5将雷笋剥壳去老根洗净捞出。 -
6放在案板上切成滚刀块，待用。 -
7将酸菜拆开包装取出，放在案板上切开，待用。 -
8随后，将排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨和切好的雷笋翻炒翻炒。 -
10接着，加一些清水、加点料酒烧煮开后烧煮一会。 -
11然后，加点酱油，转中小火继续烧煮。 -
12等汤汁快收干时，合入切好的酸菜，搁入冰糖。 -
13翻炒翻炒至冰糖融化。 -
14最后，加点鸡精。 -
15炒匀，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 紫薯馒头
- 榛子巧克力奶油面包
- 一次发酵的蛋黄奶酪吐司，颜色十分吸睛的哟！
- 生菜烤肠沙拉
- 韭苔炒肉
- 香菜胡萝卜丸子
- 香烤土豆曲奇，制作简单，外壳酥脆，入口咸香绵软，孩子超喜欢。
- 香芹瘦肉土豆片
- 木耳剁椒蒸土鸡
- 香蕉核桃蛋糕
- 韭黄笋子炒肉
- 原味曲奇饼干
- 香辣锡纸烤豆腐
- 酸辣醇香的小炒泡馍
- 秋葵厚蛋烧
- 奥尔良鸡腿扒
- 凉拌猪仔豆
- 辣豆瓣酱烧豆腐
- 生蚝炒蛋
- 生菜烤肠沙拉
- 鱼滑酿豆腐
- 油豆腐娃娃菜鸡汤
- 羊骨汤
- 瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤
- 肋条肉炒黄豆芽
- spate
- spate of
- spathe
- spatial
- spatiality
- spatially
- spatiotemporal
- spatio-temporal
- spat out
- spa town
- spa treatment
- spatter
- spatterdock
- spattered
- -spattered
- 题墨梅（明·唐文凤）
- 题墨梅（明·唐文凤）
- 题墨梅（明·唐文凤）
- 题墨梅（明·王恭）
- 题墨梅（明·童冀）
- 题墨梅（明·练子宁）
- 题墨梅（明·胡奎）
- 题墨梅（明·胡奎）
- 题墨梅（明·郑真）
- 题墨梅（明·金幼孜）
- 题墨梅（清·丘逢甲）
- 题墨梅，赠赵云石（清末民国初·许南英）
- 题墨江手卷（明·谭大初）
- 题墨溪桥（元末明初·梁寅）
- 题墨牛二首（明·薛瑄）
- 苍穹之下
- 我的宠物一百分/我是小孩成长故事系列
- 叶秀山全集(第8卷)(精)
- 叶秀山全集(第4卷)(精)
- 警惕艺术(99件作品告诉你什么是杰作)
- 战争时期日本精神史(1931-1945)(精)/理想国译丛
- 蝙蝠少年(青春泉)
- 心远地自偏
- 未央歌集(精)
- 松江画派/精彩江苏画派系列
- 爱与美(黄惠波的人民性写作及其诗歌现象研究)
- 社会企业运营指南
- 莱奥纳多·达·芬奇(绘画论)
- 呼叫爸爸请回答/我是小孩成长故事系列
- 营销心理战(掌握36种购买心理直击客户内心)