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诗文	上汤瓜苗杆
释义	食材明细 主料 南瓜苗 500g 辅料 排骨汤 适量 调料 盐 适量 腐乳 1块 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 上汤瓜苗杆的做法步骤 1 南方喜欢吃南瓜的瓜苗，现在正是发芽的季节，菜市场里可以买到帮剥掉毛皮的嫩苗，这是妈妈帮我剥的，太幸福了。 2 正好要做一份酸甜排骨，我用熬好的排骨汤做汤底，熬骨头时只加了料酒、盐、姜片即可。 3 水开后放入瓜苗煮十分钟左右即可，准备出锅前加入一块挤碎的腐乳，让汤汁变得有点儿乳白，口感很不错，最后的腐乳汤也好好喝。 4 软嫩鲜香多汁，非常好吃??不爱吃蔬菜的娃可以自己干掉半盆。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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