“夏天天气炎热，来一道下酒小菜鱿鱼仔配上一杯啤酒，人生一大乐事呵呵??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然鲜鱿的做法步骤
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1主要食材。 -
2鱿鱼清洗将面上的皮去掉（可不去）肚子里有一条刺拔出，洋葱切块备用。
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3鱿鱼放入少量盐腌制一下（起到入味去冰水味的作用）。
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4不粘锅里倒入适量的油烧热，然后放入鱿鱼煎。（煎过程有水出，将水去掉）。
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5鱿鱼煎透后加入孜然粉，然后盛出。
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6锅清洗后倒入油将葱段爆香。
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7加入洋葱。
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8加入适量的盐（很香哦）
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9将鱿鱼倒入锅中和洋葱一起翻炒。
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10适量加入少许酱油（鱿鱼本身一卷就熟）
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11成品。鲜鱿又爽又脆，下酒好菜。
小窍门
鲜鱿鱼就是好吃??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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