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诗文
开洋莴笋炒土豆
释义
食材明细
主料
土豆
1个
莴笋
半根
开洋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
开洋莴笋炒土豆的做法步骤
1
食材:土豆。
2
莴笋(已去皮)。
3
开洋(已泡)。
4
将已去皮的莴笋清洗一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将土豆洗净,去皮。
7
放在案板上切成片。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。
9
接着,加一些清水煮开,煮至断生。
10
然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
11
最后,合入泡好的开洋,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 11:45:57