食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤
-
1食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋 -
2将面筋撕开，待用。 -
3将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
4随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。 -
6接着，加适量的生抽。 -
7翻炒一下。 -
8然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的味精。 -
11调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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