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诗文 韭菜茭白炒淡菜
释义
韭菜茭白炒淡菜的做法

食材明细

主料
  • 淡菜 725克
  • 韭菜 60克
  • 茭白 90克
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜茭白炒淡菜的做法步骤

  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:1
    1
    食材:淡菜(已洗净焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗切片)
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:2
    2
    将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒翻炒。
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:4
    4
    接着,合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:5
    5
    然后,加适量的生抽。
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 韭菜茭白炒淡菜的做法步骤:8
    8
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   午餐  
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更新时间:2024/12/22 17:54:08