食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣女果海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋。 -
2海鲜菇。 -
3圣女果（已清洗）。 -
4番茄沙司。 -
5将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
6打成蛋液，待用。 -
7将海鲜菇清洗一下捞出。 -
8放在案板上切成段，待用。 -
9将已清洗好的圣女果放在案板上切开，待用。 -
10烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
11随后，利用炒蛋的油下入海鲜菇翻炒一下。 -
12接着，合入切好的圣女果，加一些清水翻炒翻炒。 -
13然后，合入炒好的鸡蛋，搁点番茄沙司。 -
14翻炒一下。 -
15最后，加点盐、白糖、鸡精。（加不加鸡精自愿） -
16调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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