食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
爱心生日面的做法步骤
-
1原料图。 -
2将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。 -
3焯好的菠菜放入冷水中，浸凉。 -
4将菠菜榨成汁。 -
5将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌面粉。 -
6面粉搅成絮状 -
7将面粉絮和成面团，饧10分钟。 -
8用擀面杖将面团擀开，成大圆薄片。 -
9将面片叠起，切成条。 -
10切好的手擀面条。 -
11将西红柿切成块儿，蒜切成末备用 -
12锅中放入适量油，放入蒜末、五香粉炒香。 -
13放入西红柿、生抽、盐炒香。 -
14锅中放入适量水煮沸。 -
15将蛋液溜入锅中。（这样做出的鸡蛋软嫩，比较适合小宝宝吃）。 -
16加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
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