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诗文 爱心生日面
释义
爱心生日面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 西红柿 适量
配料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

爱心生日面的做法步骤

  • 爱心生日面的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 爱心生日面的做法步骤：2
    2
    将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。
  • 爱心生日面的做法步骤：3
    3
    焯好的菠菜放入冷水中，浸凉。
  • 爱心生日面的做法步骤：4
    4
    将菠菜榨成汁。
  • 爱心生日面的做法步骤：5
    5
    将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌面粉。
  • 爱心生日面的做法步骤：6
    6
    面粉搅成絮状
  • 爱心生日面的做法步骤：7
    7
    将面粉絮和成面团，饧10分钟。
  • 爱心生日面的做法步骤：8
    8
    用擀面杖将面团擀开，成大圆薄片。
  • 爱心生日面的做法步骤：9
    9
    将面片叠起，切成条。
  • 爱心生日面的做法步骤：10
    10
    切好的手擀面条。
  • 爱心生日面的做法步骤：11
    11
    将西红柿切成块儿，蒜切成末备用
  • 爱心生日面的做法步骤：12
    12
    锅中放入适量油，放入蒜末、五香粉炒香。
  • 爱心生日面的做法步骤：13
    13
    放入西红柿、生抽、盐炒香。
  • 爱心生日面的做法步骤：14
    14
    锅中放入适量水煮沸。
  • 爱心生日面的做法步骤：15
    15
    将蛋液溜入锅中。（这样做出的鸡蛋软嫩，比较适合小宝宝吃）。
  • 爱心生日面的做法步骤：16
    16
    加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2025/12/22 11:25:16