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诗文
卡布奇诺
释义
“.”
食材明细
主料
咖啡
适量
辅料
牛奶
适量
配料
温水
适量
奶香 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
卡布奇诺的做法步骤
1
适量咖啡以及牛奶还有温水准备好
2
把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。
3
盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。
4
注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。
5
最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。
使用的厨具:调酒器、咖啡机
所属分类: 饮品 咖啡
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更新时间:2025/3/11 19:49:53