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诗文
葡萄干核桃纸杯马芬
释义
食材明细
主料
黄油
100g
低筋面粉
200g
红糖
80g
鸡蛋
2枚
牛奶
100ml
辅料
葡萄干
40g
核桃碎
40g
朗姆酒
30ml
泡打粉
5g
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葡萄干核桃马芬的做法步骤
1
用朗姆酒将葡萄干浸软
2
黄油室温放置软化,用打蛋器打发
3
分次加入红糖打发
4
分次加入鸡蛋牛奶,搅拌均匀,此时烤箱预热,180度,十分钟
5
将低粉与泡打粉混合后筛入
6
搅拌均匀
7
倒入浸泡好的葡萄干与核桃碎搅拌均匀
8
将面糊倒入耐热纸杯中,7分满即可
9
表面点缀几颗葡萄干
10
烤箱中上层180度上下火15-20分钟
使用的厨具:烤炉
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/16 11:52:44