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诗文
辣椒炒肉末
释义
食材明细
主料
辣椒
适量
肉末
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣椒炒肉末的做法步骤
1
准备肉末。
2
辣椒切小段。
3
起锅烧油下入葱蒜炒香。
4
下入肉末。
5
炒制发白。
6
加生抽,老抽,耗油,翻炒均匀。
7
放入辣椒。
8
加盐,鸡精,白糖翻炒均匀,炒制辣椒断生即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 3:07:24