食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
果酱烤鸭的做法步骤
-
1鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。 -
2平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。 -
3什锦果酱和甜面酱3/1的比例。 -
4煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。 -
5烤箱预热180度，用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。 -
6中途取出刷三次果酱。 -
7切片淋上果酱即可。 -
8女儿要求明天还做，超级好吃。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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