网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西芹炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 西芹 200g 鱿鱼 2条 辅料 蒜末 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 米酒 适量 料酒 适量 糖 1匙 生粉 2匙 清水 半碗 鸡精 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西芹炒鱿鱼的做法步骤 1 西芹撕去表面的丝，因很嫩，没怎么处理。 2 斜刀切片。 3 小鱿鱼两条。 4 鱿鱼剪开后，切十字花刀。 5 再切成小块。 6 用盐、糖、酱油、蚝油、米酒、生粉、鸡精和水，勾一个料汁备用。 7 锅中水烧开，加盐留底味，西芹焯水30炒捞起。 8 放入料酒，下鱿鱼块焯水，一卷成花状立刻捞出。 9 锅中热油，炒香蒜末。 10 倒入西芹和鱿鱼翻炒。 11 炒去水分后，倒入调好的料汁。 12 大火收完汁出锅。 13 成品。味美鲜香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	羊排烤时蔬 土豆家～～快手家常菜菜【青椒炒蛋】 土豆家最爱～～快手家常菜【清炒土豆丝】 土豆家～～宝最爱【豆皮西红柿】 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】 土豆家～～快手家常菜【青豆香肠】 香煎刺老芽 鸡蛋羹 酸奶古早味蛋糕 大黄米汤圆 黄豆烧海带 猪肉丸 豉汁炒青口 银耳红枣羹 西红柿鸡蛋面 鲜肉馄饨 煎牛排 传统木须肉 辣椒炒肉 完胜路边摊：香辣孜然豆腐 红豆红枣浆 孜然胡萝卜牛肉包 意大利面 酸奶戚风蛋糕 荆芥拌豆腐皮 maladroitly maladroitness malady Malaga Malaga Malagasy malaise malamute malapropism malaria malarial malarkey malathion Malawi Malawian 市（唐·李峤） 布作高阳台众乐园成被命与金陵易地兄弟待罪（宋·曾布） 布吒婆楼经（当代·钟锦） 布吕尼之裸照（当代·伯昏子） 布履篇答舍弟（明·刘崧） 布帆行寄徐使君（明·胡应麟） 布帐梅花（明·金幼孜） 布席（明末清初·屈大均） 布帷（明·释函可） 布床（清·张湄） 布床（清·董天工） 布政张公挽歌（明末清初·屈大均） 布水村题姬人旧居（明末清初·屈大均） 布水村（明末清初·屈大均） 布衣步丁小玲韵（当代·傅义） 楚辞(精)/中华国粹经典文库 大肠内镜治疗(精) 古诗(精)/中华国粹经典文库 古代戏曲名句赏析(精)/中华国粹经典文库 手绘POP创意锦囊 完美丽人宝典/简单居家生活丛书 中国妇女研究年鉴(2001-2005)(精) 孕产妇饮食宜忌 蒙古/列国志 我的美丽我做主 挪威/列国志 提高免疫力50法则 POP广告新创异 中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛(2006年卷) 艺术--诗意地栖居

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。