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诗文 红烧鲫鱼
释义
红烧鲫鱼的做法
“今天邻居送了几条鲫鱼,不好意思拒绝。只因为跟妞妞说了三月是鲫鱼生宝宝的季节,这个季节的鲫鱼肚子里都是宝宝,所以妞妞说以后这个季节不吃鲫鱼。然后我问妞妞人家送来了,我们该怎么办呢,妞妞说,那就吃吧,让他们死的有价值。”

食材明细

主料
  • 鲫鱼 适量
辅料
  • 青椒 适量
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 生姜 适量
  • 青椒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放生姜。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:3
    3
    放入鱼,原先应该煎至两面金黄。可是水太多,油溅了一手只能煎至一面金黄了,加水漫过鱼身加盐味精酱油调味。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:4
    4
    大火煮开倒入鱼籽效果慢炖。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:5
    5
    出锅前加青椒点缀一下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:39:53