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诗文
烧汁杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
1根
青椒
半个
红萝卜
半个
木耳
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
耗油
1勺
烧汁
1勺
生抽
1勺
蜂蜜
适量
辣鲜露
少许
甜辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烧汁杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切片。
2
准备食材:青椒、红萝卜和木耳切丝备用。
3
油温六成热,下杏鲍菇炒出水分捞出控油备用。
4
锅里底油爆香姜蒜片,放入杏鲍菇片、青椒丝、红萝卜丝、木耳丝,加耗油、烧汁、生抽、蜂蜜、辣鲜露(少许),大火烧至粘稠即可。
5
盛出装盘。
小窍门
根据个人口味选择是否放蜂蜜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/12 22:01:28