“买了一堆紫薯，回来慢慢做东西吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯芝麻饼的做法步骤
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1紫薯洗净去皮。 -
2切块后放入保鲜袋中微波炉叮5分钟。 -
3紫薯熟透之后压成紫薯泥。 -
4紫薯泥加入白砂糖，奶粉搅拌均匀，略微加一点水。 -
5调好味的紫薯泥中加入糯米粉。 -
6和成软硬适中的面团。 -
7黑芝麻粉和砂糖按照1:1的比例混合作为馅料。 -
8取一团紫薯面，压成中间厚四周薄的片，包入馅料封口。 -
9整形按压成饼状。 -
10锅中加油，油热之后下做好的紫薯饼生胚，小火煎至表皮变脆即可（我还煎了三个南瓜饼，早就做好的。 -
11成品，很好吃。