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诗文	芝士夹心肉丸
释义	食材明细 主料 肉馅 200g 芝士碎 适量 辅料 生抽 30g 盐 适量 黑胡椒 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡蛋 1个 面包糠 40g 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芝士夹心肉丸的做法步骤 1 肉馅中加生抽。 2 加盐。 3 加黑胡椒粉。 4 加姜末。 5 加蒜末。 6 打入一个鸡蛋。 7 加面包糠。 8 搅拌均匀。 9 肉馅按成小饼放上芝士碎。 10 团成丸子。 11 油温五成热下锅炸。 12 炸制金黄色捞出。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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