“ 有幸得到几盒汤小调鸡汤，原以为类似于浓汤宝之类的产品，拆开一看，居然有半袋鸡块！这下，不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。
冰箱里有婆婆种的荠菜，采摘后焯水冷冻保存的，切一块下来放鸡汤里，颜色青翠可爱，有助于增进食欲；再买一盒白玉菇，菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜菌菇汤的做法步骤
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1准备好材料。 -
2白玉菇剪掉根部，用清水洗净沥水。
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3荠菜切碎。
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4鸡汤无须解冻，直接放入锅中煮化。
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5下白玉菇一起煮开。
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6下荠菜煮开。
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7撇去浮沫，尝味以作调整，我觉得太淡了，加了一勺盐。
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8上桌啦！
小窍门
1汤小调的鸡汤真的有鸡肉，不过肉很酥烂了，不宜久煮。
2荠菜不要煮太久，煮久了颜色口感都会大打折扣，所以要等汤煮开了最后放，下锅后滚一滚就可以了。
3调味请根据自己口味来。
2荠菜不要煮太久，煮久了颜色口感都会大打折扣，所以要等汤煮开了最后放，下锅后滚一滚就可以了。
3调味请根据自己口味来。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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