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诗文
特色手抓饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
盐
适量
油
适量
沙拉
适量
火腿
适量
配料
鲜辣粉
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
特色手抓饼的做法步骤
1
把面加入适量温水,和面,放置15分钟
2
把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉,一定要把油均匀涂抹上(也可根据个人喜好放置调料)
3
把面卷成如图样子
4
在擀成饼胚(会流出来很多油,下面放了一张饼是怕浪费油)
5
放入平底锅煎制金黄色即可
6
放入沙拉和火腿,味道更好了
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/16 12:45:53