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诗文	特色手抓饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 水 适量 辅料 盐 适量 油 适量 沙拉 适量 火腿 适量 配料 鲜辣粉 适量 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 特色手抓饼的做法步骤 1 把面加入适量温水，和面，放置15分钟 2 把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉，一定要把油均匀涂抹上（也可根据个人喜好放置调料） 3 把面卷成如图样子 4 在擀成饼胚（会流出来很多油，下面放了一张饼是怕浪费油） 5 放入平底锅煎制金黄色即可 6 放入沙拉和火腿，味道更好了 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 小吃
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