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诗文 油酥花生米
释义
油酥花生米的做法

食材明细

主料
  • 花生米 400g
辅料
  • 适量
  • 沙糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油酥花生米的做法步骤

  • 油酥花生米的做法步骤:1
    1
    花生米浸泡10分钟洗净、沥水。
  • 油酥花生米的做法步骤:2
    2
    冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。
  • 油酥花生米的做法步骤:3
    3
    炒到锅里哔哩哔哩响(9成熟)时捞出控油,撒上砂糖、盐、
  • 油酥花生米的做法步骤:4
    4
    拌匀即可。

小窍门

花生米炒9成熟就行,因为咱们装起来后余温会焖熟。如果完全炒熟了再装就会炸老咯。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   冰品  
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更新时间:2025/3/17 5:17:39