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诗文
啤酒焖大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
啤酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啤酒焖大虾的做法步骤
1
材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。
2
大虾处理干净,葱姜蒜切好备用。
3
起油锅,油稍多点。
4
爆香葱姜蒜。
5
下入大虾翻炒。
6
等虾变红,倒入啤酒半没过虾身。
7
煮开后,倒入蒸鱼豉油。
8
再次煮开后,加点盐和糖调味,大火收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 13:37:19