“微辣，咸鲜适口。虾仁Q鲜，笋片脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋虾仁的做法步骤
-
1冰鲜虾适量，去头剥壳去虾线，洗净备用。 -
2适量盐，料酒，生粉抓匀，腌10分钟左右。 -
3煮锅里中水烧开，虾仁放入关火，利用水温把虾烫变色捞出备用。 -
4莴笋去皮切菱形片，小米椒切斜段。 -
5锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入炒香。 -
6莴笋放入翻炒两下，适量盐，生抽调味儿。 -
7半勺开水。 -
8虾仁放入翻炒两下。 -
9适量辣椒油。 -
10翻炒均匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 笋干鸭肉煲
- 酸菜冻豆腐炖五花肉
- 奶香吐司
- 小鲫鱼汤
- 炒方便面??
- 红烧小鲫鱼
- 清蒸/冰镇小龙虾
- 自制凉粉草
- 尖椒炒鲜瑶柱
- 小鸡蛋黄酥
- 西红柿青椒炒青鱼片
- 土豆片炒牛肉
- 花样面食一一小螃蟹
- 葱油空心菜
- 向日葵豆沙包
- 小熊豆沙包
- 紫薯樱花豆沙包
- 多彩玫瑰花
- 青椒焖巴沙鱼鳍
- 香菇酱拌面
- 有灵魂的意大利粉
- 奶香红糖馒头
- 西瓜曲奇饼干
- 蟹黄豆腐
- 牛肉虾仁蔬菜面
- 桑田沧海
- 桑田碧海
- 桑白什么什么的成语
- 桑白皮线
- 桑苏什么什么的成语
- 桑苏西宫
- 桑荫不徙
- 桑荫什么什么的成语
- 桑荫未移
- 桑落什么什么的成语
- 桑落瓦解
- 桑间之咏
- 桑间之约
- 桑间之音
- 桑间什么什么的成语
- 梅影（清·顾贞观）
- 梅径（宋·刘跂）
- 梅径（宋·孔武仲）
- 梅径（宋·韩淲）
- 梅微开复题（宋·赵蕃）
- 梅怨（宋·吴芾）
- 梅惠连出家自黄州来住宝林庵赋赠（清·邢昉）
- 梅所将别夜坐叙怀（宋·舒岳祥）
- 梅所歌为朱奂彰作（明·张以宁）
- 梅所诗（明·金幼孜）
- 梅挥使冰玉轩（明·倪谦）
- 梅文渊南还病目不及送因书此遗之（明·江源）
- 梅方开一花（宋·邓深）
- 梅旅度曲以秋宵闻歌为韵（明末清初·屈大均）
- 梅时往来郊外十绝（宋·张侃）
- 行政法学精论/法学名家精论丛书
- 云卷云舒
- 消费者心理学(普通高等职业教育十三五规划教材)
- 数学/2023小升初冲刺新卷
- (病例系列）脊柱相关性疼痛疾病典型病例
- 反叛与继承(西方现代艺术理论与批评)(精)
- 李吉林语文教学艺术研究/中国小学语文名师教学艺术研究/梦山书系
- 建筑设备安装工程基本技能(高等职业教育土建类学科专业互联网+数字化创新教材)
- 带病延寿--健康专家严忠浩谈老年人保健
- 普陀山风景名胜区景观析要/中国名山风景名胜区研究丛书
- 时尚操舞/休闲体育与艺术系列
- 康乾时期物质文化遗产法律保护研究/故宫博物院博士后文库
- 甲胄之殇(法庭斗剑三部曲)/世界奇幻大师丛书
- 机器学习入门与实战(基于scikit-learn和Keras新工科建设之路人工智能系列教材)
- 真实的光影(百年经典纪录片叙事研究)