食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸茄夹的做法步骤
-
1猪肉内放葱姜末、一勺酱油、味精少许 -
2茄子去皮、切成一连一断夹状 -
3把肉馅放入茄子夹内 -
4放油锅炸制橘黄色即可 -
5捞出控油装入盆内、撒上葱姜丝、大茴香、上锅蒸40分钟即可
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
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