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诗文
糯米蒸排骨
释义
“清淡为主,却又色香味俱全。”
食材明细
主料
排骨
500克
糯米
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
黑椒酱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
酱香 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糯米蒸排骨的做法步骤
1
排骨。
2
糯米提前泡一会。
3
过一下水。
4
蚝油,生抽,酱油鸡精,胡椒粉,盐腌制一下。
5
把排骨铺在盘子上把糯米到进去。
6
上锅大火蒸。
7
转小火慢蒸30分钟。
8
淋上热油。
9
撒上葱花。
10
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:53:47