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诗文	毛豆烧大虾
释义	食材明细 主料 毛豆米 200克 大虾 9只 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 毛豆烧大虾的做法步骤 1 毛豆米剥好备用 2 大虾放几滴料酒,放半勺盐 3 抓匀,腌10分钟 4 热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾 5 翻炒至金黄色 6 在放入毛豆米,加两勺清水,大半勺盐 7 烧至汤汁收的差不多的时候加半勺鸡精即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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