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诗文
芹菜馅抱蛋煎饺
释义
食材明细
主料
面粉
二斤
辅料
芹菜
一斤
香菜
一勺
黑芝麻
一勺
葱末
一勺
姜末
一勺
辣椒
一勺
肉馅
一斤
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芹菜馅抱蛋煎饺的做法步骤
1
温水和面醒半小时
2
芹菜开水烫一下过凉水切碎
3
油炸熟晾凉放肉和葱花姜末,生抽,盐调味半个小时后再放芹菜末和匀
4
面擀皮
5
包饺子
6
锅中放入油加热摆饺子,底部金黄即可,倒入半碗水盖盖焖干水,打入两个鸡蛋液
7
鸡蛋熟了,放入葱花香菜,辣椒,哥哥芝麻即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:46:52