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诗文
照烧鸡腿饭
释义
“照烧鸡腿饭”
食材明细
主料
鸡腿肉
一只
辅料
盐
少量
鸡粉
少量
胡椒粉
少量
料酒
10毫升
生抽
5毫升
老抽
5毫升
蜂蜜
20毫升
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
1
首先把鸡腿骨剔出来!小心不要伤到手!y
2
然后在带有鸡皮的那一面用叉子叉若干下!为的是肌肉煎的时候不会缩回去!还会更入味!
3
然后放料酒,盐,胡椒粉,鸡粉!腌制10分钟!
4
趁这个机会做照烧汁!首先放蜂蜜,可以多放点哦!再放生抽!老抽!料酒!调匀就OK了
5
然后开始煎鸡肉!煎制两面金黄即可!
6
然后倒进照烧汁!我调的汁多了,放点土豆也是非常好吃的哦!肌肉煮十分钟就可以了!
7
装盘,可以吃了!孩子特别喜欢哦
小窍门
没有
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/15 1:01:11