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诗文 麻辣豆腐
释义
麻辣豆腐的做法
“肉包的营养午餐～麻辣豆腐”

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 500克
辅料
  • 肉末 1勺
  • 辣椒酱 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 淀粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣豆腐的做法步骤

  • 麻辣豆腐的做法步骤：1
    1
    新鲜食材准备好
  • 麻辣豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐划上几道
  • 麻辣豆腐的做法步骤：3
    3
    热锅热油放入肉末煸炒一下
  • 麻辣豆腐的做法步骤：4
    4
    放人豆腐油煎一下
  • 麻辣豆腐的做法步骤：5
    5
    放人一勺生抽划炒一下
  • 麻辣豆腐的做法步骤：6
    6
    放入一勺的辣椒酱继续划炒
  • 麻辣豆腐的做法步骤：7
    7
    划炒到豆腐跟酱料充分混合
  • 麻辣豆腐的做法步骤：8
    8
    用水淀粉勾一下欠
  • 麻辣豆腐的做法步骤：9
    9
    收汁～出锅～??
  • 麻辣豆腐的做法步骤：10
    10
    有荤有素～鲜～??
  • 麻辣豆腐的做法步骤：11
    11
    麻～辣～鲜～??

小窍门

多芸碎碎念：内脂豆腐特别嫩，炒制时动作特别要轻，容易碎。这次做的就有点碎??
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/22 0:23:13