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诗文	鹌鹑蛋烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 360克 鹌鹑蛋 135克 辅料 干辣椒 适量 桂皮 适量 大料 适量 调料 黄冰糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鹌鹑蛋烧鸡翅根的做法步骤 1 食材：鸡翅根（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、大料、黄冰糖。 2 起锅倒油烧热，下入鸡翅根和鹌鹑蛋翻炒翻炒至微微发黄。 3 接着，合入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。 4 加适量的酱油。 5 加适量的蚝油。 6 加适量的盐。 7 加入黄冰糖。 8 加适量的清水。 9 调味烧煮开。 10 然后，烧至汤汁浓稠即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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