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诗文
蒜黄虾皮酸辣面
释义
“酸辣咸鲜,清爽不腻。”
食材明细
主料
蒜黄
适量
虾皮
适量
挂面
适量
辅料
姜末
适量
香菜
适量
小米椒
2个
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜黄虾皮酸辣面的做法步骤
1
蒜黄,姜末,小米椒,香菜。
2
所有食材放大碗里。
3
适量虾皮。
4
适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
5
鸡蛋挂面备用。
6
锅里适量清水烧至半开,鸡蛋挂面放入。
7
煮两滚儿。
8
取适量面汤盛入料碗里,搅一下。
9
面捞入碗里。
10
搅匀即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 16:08:14