“平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃，今天稍微煎一下，换个吃法也不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾球沙拉的做法步骤
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1大虾去壳去头留尾，用极少量味淋，乌冬汁，盐腌制十五分钟。 -
2用吸油纸吸干水分，撒面粉，在盘子里左右摇晃均匀裹粉。
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3西葫芦也一样，左右摇晃，均匀裹粉。
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4薄薄沾上一层粉。
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5放锅里煎熟。
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6挤上沙拉酱。
小窍门
喜欢凉拌的朋友把西葫芦换成青瓜就行，青瓜不用煮的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
快手菜
西餐