食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老干妈豆豉炖鸡翅的做法步骤
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1取适量鸡翅洗净准备就绪。 -
2将鸡翅上下划刀，放入姜末和葱花，加一点料酒抓匀。
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3鸡翅中加盐，蚝油，酱油，五香粉抓匀腌制一小时哦。
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4锅预热入油烧热，放入鸡翅两面煎至定型。
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5依次加入开水，老干妈豆豉和剁椒。
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6盖上盖子中火煮沸，中小火炖三十分钟。
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7鸡翅熟油加盐调味。
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8色香味俱全的鸡翅可以出锅啦。
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9今天的鸡翅，超赞哦！
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10成品图。
小窍门
鸡翅一定要提前腌制一下，去腥很关键哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
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