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诗文 蒜香丝瓜
释义
蒜香丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 2根
辅料
  • 大蒜 1头
调料
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香丝瓜的做法步骤

  • 蒜香丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜2根去皮洗净。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:2
    2
    切成小条。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:3
    3
    大蒜切粒。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:4
    4
    兑一个碗汁:少许的盐,鸡精,淀粉,清水。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:5
    5
    锅中放入少许的盐,水开后放入丝瓜,水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:6
    6
    做锅点火倒油,蒜爆香。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:7
    7
    倒入碗汁搅拌均匀。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:8
    8
    倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。
  • 蒜香丝瓜的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 6:41:20