食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜2根去皮洗净。 -
2切成小条。
-
3大蒜切粒。
-
4兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉，清水。
-
5锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。
-
6做锅点火倒油，蒜爆香。
-
7倒入碗汁搅拌均匀。
-
8倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。
-
9成品。
小窍门
”
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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