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诗文	尖椒炒肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 1块 尖椒 5颗 干红辣椒 3颗 花椒 5颗 葱 1颗 姜 1块 蒜 1颗 辅料 生抽 1勺 料酒 1勺 生粉 1勺 盐 1勺 味精 1勺 酱油 1勺 原味 口味 未知 难度 尖椒炒肉的做法步骤 1 肉切好装盘用生抽料酒盐腌制一会 2 葱姜蒜尖椒切好 3 干辣椒花椒另起一碗 4 起锅下油炒香辅料下肉炒好盛出 5 下油烧热放入葱姜蒜炒香下尖椒加少许盐 6 倒入肉片加入少许酱油和味精调味翻炒片刻即可出锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。