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诗文
胡萝卜黄瓜炒鸡丁
释义
“减脂餐”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蛋清
适量
花椒
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜黄瓜炒鸡丁的做法步骤
1
胡萝卜和黄瓜洗净去皮切丁
2
鸡胸肉切丁
3
鸡丁里放入适量盐,蛋清,淀粉
4
抓匀腌制十分钟
5
没有这
6
锅中热油下入花椒,葱姜炒香
7
下入鸡丁划散
8
放入胡萝卜丁和黄瓜丁
9
炒匀
10
放料酒,生抽,耗油,盐,鸡精
11
炒匀完成
12
出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:36:57