食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉丸子豆腐煲的做法步骤
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1准备好食材 -
2香菇切成片，辣椒切成小圈，大蒜头剥掉外皮，姜切成片
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3豆腐切成小片，放入电饼铛煎熟
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4煎至两面金黄，盛出待用
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5起锅烧油，小火把辣椒煸香，盛出待用
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6另砂锅内烧热，倒入油，下香菇和大蒜、姜片煸香
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7放入煎好的豆腐
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8加入鸡肉丸子和水，加盐和生抽
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9大火烧开，小火炖煮15分钟
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10收干汤汁，加辣椒、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
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11撒上葱花，淋香油
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12起锅上桌了??
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13??
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14开吃。
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15尝一下哦????。
使用的厨具：砂锅
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