食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常羊肉面片的做法步骤
-
1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。 -
2羊肉切小丁。 -
3西红柿去皮切丁，土豆胡萝卜去皮切丁，洋葱切丁。 -
4热锅冷油放入羊肉炒至变色。 -
5放入辣椒粉炒出红油。 -
6倒入姜末蒜末、洋葱丁炒香。 -
7放入胡萝卜、土豆丁翻炒片刻。 -
8加入西红柿丁炒至西红柿软烂浓稠，加入十三香调味。 -
9倒入半锅清水（视面片多少决定水量，水稍宽些为好），大火煮开后转中小火煮3-4分钟至土豆丁刚熟。 -
10台面洒少许干粉，饧好的面团擀成薄片，切成条。 -
11取其中一条用手掌按扁。 -
12抓住两头抻长（宽窄厚薄根据自己喜好，一般面片稍薄些好吃）。 -
13揪成小面片放入煮开的汤锅中（锅中的汤一直保持微开） -
14直至揪完所有面片，再稍煮片刻，调入适量胡椒粉、盐。 -
15最后加入菠菜段即可。 -
16成品 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 春季滋补品“松茸炖乌鸡”
- 【咖喱鸡肉披萨】--- 丝丝相连的滋味
- 蒸鱼鼓油炒白米虾
- 春季养生小菜“时令合炒”
- 豉香蒜末拌茄子
- 毛蛤菠菜炒鸡蛋
- 时令家常饭“煎饼捲合菜”
- 荠菜猪肉锅贴
- 超简单的美味无敌可乐鸡翅
- 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝”
- 炖黄花鱼
- 油豆腐炒草籽
- 豆沙馅南瓜饼
- 上汤腐竹菜芯
- 乡村韭菜饼
- 家常菜“芦笋炒腊肉”
- 番茄鸡汤面
- 香煎土豆饼
- 宫保豆腐
- 酸奶蛋糕
- 蒜末香芹
- 春季养生菜“干贝扒芦笋”
- 泡鸡爪
- 金枪鱼寿司
- 香滑松软马拉盏
- 继踵什么什么的成语
- 继踵接武
- 继踵而至
- 绨什么之什么的成语
- 绨什么什么义的成语
- 绨什么什么恋的成语
- 绨什么什么赠的成语
- 绨什么恋什么的成语
- 绨袍之义
- 绨袍之赠
- 绨袍什么什么的成语
- 绨袍恋恋
- 绩什么之什么的成语
- 绩什么什么士的成语
- 绩学之士
- 庚午中秋登燕闱明远楼（明·梁元柱）
- 庚午中秋贡院述怀呈同志（明·童冀）
- 庚午九日歌和础兄（明末清初·陈恭尹）
- 庚午九日病足愁坐贞元毓庭过酌二首（明·邓云霄）
- 庚午九月廿五日梦中偶得（明·孙一元）
- 庚午二月初九夜（清末近现代初·郑孝胥）
- 庚午二月初二日为怡园主人六旬双庆暨母夫人（清末近现代初·王其元）
- 庚午仲冬二日贱辰刘五云先生赠诗二律依韵奉（明·陈应元）
- 庚午仲夏承大司马吴公招同诸公奉陪京卿张公（明末清初·屈大均）
- 庚午仲夏重游祥云岩示印期印超印致诸子（明·何南凤）
- 庚午元日仍雨（明·郭之奇）
- 庚午元日作（明末清初·屈大均）
- 庚午元日日有食之（明·王世贞）
- 庚午元日试笔（明·王世贞）
- 庚午元日题画（当代·吴灏）
- 夯实粮食安全根基/中国式现代化与乡村振兴系列丛书
- 我国煤炭消费结构变动对碳强度的影响
- 小学英语(2024教师招聘考试专用教材)
- 生物符号学的文化意涵/传播符号学书系
- 旅伴(四个老人走天下)(精)
- 禅悟与僧诤--17世纪中国禅宗的重构/国际佛教与中国宗教研究丛书
- 输水管线工程风险管理/教育科研新技术新素养新实践丛书
- 中国和东南亚国家华人价值观比较/法学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 小学英语(2024教师招聘考试历年真题详解及预测试卷)
- 悉达多
- 加快乡村产业振兴/中国式现代化与乡村振兴系列丛书
- 夺取群星(共3册)
- 西岐来客/哪吒传奇经典图画故事书
- 愤怒(一部关于情绪的冲突史)
- 华杉读书笔记(精)