食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常羊肉面片的做法步骤
-
1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。 -
2羊肉切小丁。 -
3西红柿去皮切丁，土豆胡萝卜去皮切丁，洋葱切丁。 -
4热锅冷油放入羊肉炒至变色。 -
5放入辣椒粉炒出红油。 -
6倒入姜末蒜末、洋葱丁炒香。 -
7放入胡萝卜、土豆丁翻炒片刻。 -
8加入西红柿丁炒至西红柿软烂浓稠，加入十三香调味。 -
9倒入半锅清水（视面片多少决定水量，水稍宽些为好），大火煮开后转中小火煮3-4分钟至土豆丁刚熟。 -
10台面洒少许干粉，饧好的面团擀成薄片，切成条。 -
11取其中一条用手掌按扁。 -
12抓住两头抻长（宽窄厚薄根据自己喜好，一般面片稍薄些好吃）。 -
13揪成小面片放入煮开的汤锅中（锅中的汤一直保持微开） -
14直至揪完所有面片，再稍煮片刻，调入适量胡椒粉、盐。 -
15最后加入菠菜段即可。 -
16成品 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 六旺子鸡汤
- 六旺子烧排骨
- 火腿肠炒秋葵
- 潮汕毒药
- 豆腐焖九肚鱼
- 皮蛋鲈鱼粥
- 酱香排骨
- 清炒小油菜
- 南瓜粉蒸肉
- 清炒白菜木耳
- 海参捞饭
- 木耳炒包菜
- 清炖牛肋排骨
- 海鲜汤面
- 葱油炒扁面
- 苦瓜芡实排骨汤
- 腐竹蒸鸡中翅
- 剁椒粉丝蒸蛏子
- 蒜泥茄子
- 花甲肉饼粿条汤
- 麻辣魔芋
- 板栗南瓜玉米粥
- 青椒炒魔芋
- 烤鸡腿
- 柠香磅蛋糕，酸酸甜甜，口感清新，清爽而不腻、口感醇厚。
- evening clothes
- evening dress
- evening dresses
- evening glow
- evening guys
- evening meal
- evening paper
- evening prayers
- evening primrose
- evening primrose oil
- evenings are
- evening school
- evenings delight
- evening shift
- evening star
- 冰溪答赠秋目录事（明·黎遂球）
- 冰玉堂辞（宋·晁补之）
- 冰玉堂（宋·林庚）
- 冰盘瓜藕（明·邓云霄）
- 冰盘雪藕（元·周霆震）
- 冰砚以茶具见寄草成四绝答之 茶炉（当代·陈忠平）
- 冰箸（清·王季珠）
- 冰花（明·朱之蕃）
- 冰花（清·金凤纶）
- 冰莲池（近现代·沙曾达）
- 冰蟾为金齐贤赋（元·张翥）
- 冰解图（宋·袁说友）
- 冰解舟发（明·薛瑄）
- 冰谷泉（宋·沈汝谐）
- 冰车行（明·李梦阳）
- 遗传学(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 鹿衔草-百年百部红旗谱
- 抗战前南京公共交通与城市嬗变
- 为什么我们会爱上不该爱的人
- 故事创作/给孩子的故事课
- 英国对台湾的贸易政策研究(1949-1965)/大连大学历史学青年博士文丛
- 翡冷翠的一夜/现代文学名著原版珍藏
- 酒店及旅游业人力资源管理(英汉对照酒店及旅游业管理系列教材)
- 爆红(让内容视频及产品疯传的九个营销秘诀)
- 归心
- 益智数独（全三册）
- 我爱幼儿园系列 精装塑封全6册
- 医药营销新规则(环境实践与新趋势)/医药营销管理系列丛书
- 我的第一本神奇洞洞书 塑封共6册（123+ABC+aoe+动物+认字+水果蔬菜）
- 乡村旅游开发与设计