正宗鲜肉酸菜煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉放大器皿中加入酵母粉，白糖拌匀，加适量的水拌成大面絮。
2
揉成光滑的面团，密封发酵。
3
面团在发酵的同时，准备酸菜和五花肉。
4
将五花肉剁成末，放蒜末，葱白末，蚝油，胡椒粉，糖搅拌均匀。
5
酸菜清洗一下改刀切碎备用。
6
将酸菜末放到肉末一起拌匀，馅料就做好了。
7
面发好了(发了差不多90分钟)。
8
将面团多揉揉排气，搓成长条分成大小均匀的小面团。
9
压扁擀成圆形包子皮。
10
放入适量的馅料。
11
包好的包子。
12
依次都包好，再醒发15-20分钟。
13
热锅放少许油，把包子摆入锅中，中小火煎会儿，底部定形即可。
14
放入适量的水。
15
盖上盖子中火煮约十分钟左右。
16
打开盖子，水分还有一点点，撒点黑芝麻继续多煎一会儿。
17
水分干了，夹一个看看包子底部，金黄酥脆了，好香出锅咯。
18
成品图。
19
成品图。

诗文	鲜肉酸菜煎包
释义	食材明细主料面粉适量酸菜适量五花肉适量辅料蒜末少许葱白末少许酵母粉少许调料蚝油少许糖少许胡椒粉少许咸香口味煎工艺数小时耗时普通难度鲜肉酸菜煎包的做法步骤 1 面粉放大器皿中加入酵母粉，白糖拌匀，加适量的水拌成大面絮。 2 揉成光滑的面团，密封发酵。 3 面团在发酵的同时，准备酸菜和五花肉。 4 将五花肉剁成末，放蒜末，葱白末，蚝油，胡椒粉，糖搅拌均匀。 5 酸菜清洗一下改刀切碎备用。 6 将酸菜末放到肉末一起拌匀，馅料就做好了。 7 面发好了(发了差不多90分钟)。 8 将面团多揉揉排气，搓成长条分成大小均匀的小面团。 9 压扁擀成圆形包子皮。 10 放入适量的馅料。 11 包好的包子。 12 依次都包好，再醒发15-20分钟。 13 热锅放少许油，把包子摆入锅中，中小火煎会儿，底部定形即可。 14 放入适量的水。 15 盖上盖子中火煮约十分钟左右。 16 打开盖子，水分还有一点点，撒点黑芝麻继续多煎一会儿。 17 水分干了，夹一个看看包子底部，金黄酥脆了，好香出锅咯。 18 成品图。 19 成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：面食家常菜早餐包子
随便看	红茶酥饼（酥饼的做法）巧克力奶油蛋糕鸡丁什锦南瓜盅好吃不腻杏仁挞自制冷面红烧鸡腿南瓜果干发糕芒果糯米糍原味蛋糕卷海带焖肉扣肘子蒜香猪血大豆蛋白炒西兰花双萝卜炖羊肉糖醋里脊花早餐豆沙包酥炸茄子片羊羹糕红烧牛肉荠菜丸子：那唤起春意的圆丸靓汤百利甜酒鲜奶酪肠子铜锣烧花生酥饼香草泡芙辣炒鸡翅根 tax lien taxman tax money tax office taxon taxonomic taxonomical taxonomist taxonomy taxpayer taxpaying tax preparer tax rate tax rebate tax receipt 西山看杨梅（近现代·翁春孙）西山碧云寺（清末近现代初·李宣龚）西山秋水　初八日南浦登舟（明·郭之奇）西山秋雨（清·贾诠）西山精舍为文先生赋（明·史谨）西山精舍（明·杨荣）西山纪游六百字呈同游施愚山少参高阮怀同学（清·汪楫）西山纪游诗六首其二登金山憩金仙庵（近现代·汪精卫）西山纪游诗六首始出西直门，历西山至温泉（近现代·汪精卫）西山纪游（清·董文涣）西山绝顶纵目诵供奉呼吸通帝座及拾遗焉能辩（明·胡应麟）西山翠岩寺（明·释今严）西山翠岩联句（宋·潘兴嗣）西山老人行（宋·刘季孙）西山脩竹已为军兵所伐（元末明初·蓝仁）扬子江上游的小傅/国际儿童文学大奖得主经典系列人类的故事/国际儿童文学大奖得主经典系列白鲸(少年版)/传世经典必读文库黑暗护卫舰/国际儿童文学大奖得主经典系列杜立德医生的故事/国际儿童文学大奖得主经典系列寻访法布尔的踪迹/国际儿童文学大奖得主经典系列劳动力流动的原驱力--技术进步居里夫人的故事/国际儿童文学大奖得主经典系列分配论研究我童年的秘密/三三诗意小说系列骑单车的少女/三三诗意小说系列香豌豆的春天/三三诗意小说系列安妮日记(少年版)/传世经典必读文库欧·亨利短篇小说选(少年版)/传世经典必读文库电算会计(21世纪高职高专会计专业规划教材)

食材明细

鲜肉酸菜煎包的做法步骤