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诗文 咸肉青黄豆糯米粽
释义
咸肉青黄豆糯米粽 的做法
“端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。”

食材明细

主料
  • 糯米 650克
  • 青黄豆 100克
  • 咸肉 155克
辅料
  • 粽叶 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤

  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:1
    1
    食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:2
    2
    粽叶
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:3
    3
    将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:4
    4
    随后,合入切好的咸肉。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:5
    5
    和匀。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:6
    6
    取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:7
    7
    接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:8
    8
    然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:9
    9
    盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:10
    10
    最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤:11
    11
    剥去粽叶,可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 16:18:30