食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香盐水菠萝蜜核的做法步骤
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1菠萝蜜。 -
2吃剩下的核洗净放清水里面煮开。
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3加盐和五香粉煮熟。
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4倒掉多余的水干炒。
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5炒干水分，像炒花生一样炒到核籽皮起皱焦脆，相互摩擦发出响声即可。
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6炒好放凉装盘。
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7皮脆易剥。
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8核肉口感吃起来粉粉的像菱角一样，味道微苦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃